Nutrition

Contrôle du poids: de nouvelles lignes directrices découragent l'utilisation d'édulcorants non sucrés
L'Organisation mondiale de la santé a publié une nouvelle ligne directrice qui déconseille l'utilisation d'édulcorants non sucrés dans le cadre d'un contrôle du poids ou d'une tentative de réduction du risque de maladies non transmissibles.
Pourquoi les nitrites dans la charcuterie augmentent le risque de cancer colorectal
Il existe un lien entre consommation de charcuterie nitrée et l'augmentation du risque de cancer colorectal. Pourtant, on sait aussi que le nitrite en lui-même n’est pas directement la cause du cancer colorectal. Que se passe-t-il, alors, après son ajout dans la charcuterie?

Un timbre cutané pour traiter les allergies aux arachides chez les tout-petits?

Un timbre cutané expérimental s’avère prometteur pour traiter les enfants en bas âge fortement allergiques aux cacahuètes, en entraînant leur corps à faire face à une bouchée accidentelle.
Quiz: Carence en fer et anémie: les connaissez-vous bien?

Testez vos connaissances sur la prévention, le diagnostic et le traitement de la carence en fer et de l'anémie.
Le sirop d'érable réduirait le risque cardiométabolique

Le remplacement par une quantité équivalente de sirop d'érable de 5% de l'énergie totale quotidienne fournie par les sucres ajoutés entraîne une amélioration de certains facteurs de risque cardiométabolique, ont constaté des chercheurs de l'Université Laval.
Le risque de maladie cardiaque est plus faible lorsque l’obésité est due à la génétique plutôt qu’au mode de vie

Une étude récente a examiné le lien entre l’obésité et les maladies cardiovasculaires, plus particulièrement si le risque diffère selon que l’obésité est due à une prédisposition génétique ou principalement à d’autres facteurs, tels que l’environnement ou le mode de vie.
S'alléger de la charge mentale et de la culture des diètes

«Est-ce que j'ai mangé la bonne affaire? Est-ce que j'ai fait assez d'exercice physique?» Comment se défaire de cette charge mentale? En acceptant notre corps tel qu'il est et en se concentrant sur sa santé plutôt que sur son apparence.
L'heure du dodo influencerait le poids et le tour de taille des enfants

Si on savait déjà qu'un sommeil de mauvaise qualité peut avoir des répercussions indésirables sur la santé, cette recherche complexifie la situation en ajoutant à l'équation un facteur qui passait apparemment sous le radar jusqu'à maintenant.
Les régimes pauvres en glucides augmentent le risque de maladie cardiaque, de diabète et d’AVC

L’apport journalier recommandé en glucides, associé à une teneur élevée en acides gras monoinsaturés, constitue toutefois l’association protectrice la plus forte.
Faire du sport renforce aussi le microbiome intestinal

Une étude menée en Alberta montre que c’est la durée et non l’intensité de l’exercice qui prédomine pour maintenir son microbiome en forme.

Contrôle du poids: de nouvelles lignes directrices découragent l'utilisation d'édulcorants non sucrés

Pourquoi les nitrites dans la charcuterie augmentent le risque de cancer colorectal

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