Cultural Competence

Ces conclusions représentent un «réveil un peu brusque» pour les Canadiens qui se confortent à penser que leur alimentation, si elle n'est pas parfaite, reste à tout le moins de meilleure qualité que celle de leurs voisins du Sud.

Concept en progression depuis une vingtaine d’années, la gestion responsable place «sur un pied d’égalité la bienveillance à l’égard des employés, la qualité des produits et du service à la clientèle et le respect envers la planète» résume Luc K. Audebrand.