Nutrition

Le jus de la grenade préviendrait plusieurs complications chez les patients dialysés atteints de maladie rénale chronique, indique une étude présentée au dernier congrès de l’American Society of Nephrology.

Ceux qui privilégiaient les boissons gazeuses diète pour réduire leur risque cardiovasculaire ne vont plus savoir à quel saint se vouer...

Une nouvelle réglementation exigera l'indication sur les étiquettes des allergènes et des sources de gluten et de sulfites tenus cachés jusque-là.

Le fabricant a pris sa décision après avoir reçu des rapports de consommateurs signalant la présence de corps étrangers dans le produit.

L’Institut de médecine (IOM) des États-Unis a rendu publique le 30 novembre une mise à jour des apports nutritionnels de référence qu’il recommande pour le calcium et la vitamine D.

Plus de 30 000 patients y ont reçu des probiotiques depuis 2004, ce qui fait de l’Hôpital Pierre-Le Gardeur l’un des établissements à avoir le plus d’expérience en milieu hospitalier dans ce domaine.

Des recherches tendent à démontrer que cette épice faciliterait le traitement de la maladie.

Lorsqu’on suit un régime faible en glucides, mieux vaut éviter de compenser par des protéines et des graisses animales si l'on ne veut pas mourir prématurément d'un cancer ou d'une maladie cardiovasculaire.