Nutrition

Avocat: quelle déception!
Un avocat par jour n'éloigne pas la graisse pour toujours... En effet, bien qu'il contienne des micronutriments utiles pour maintenir une bonne santé, il ne contribue pas à la perte de poids.
Un lien établi entre l’acné et les oméga-3
Une étude a montré une relation entre l’acné et un déficit en oméga-3. Au vu des implications importantes pour la prise en charge, les auteurs recommandent de porter une attention renouvelée aux aspects nutritionnels lors du diagnostic dermatologique.

Le jeûne intermittent est-il pour vous?

Selon ce régime, il ne suffit que de consulter un calendrier et de regarder l’heure pour perdre du poids. Mais est-ce vraiment aussi simple, et est-ce que cela fonctionne? Voici ce qu’en dit la science.
Que dire à vos patients sur les postbiotiques?

De plus en plus de patients manifestent un intérêt envers le dernier «biotique». Voici comment satisfaire leur curiosité au vu des connaissances actuelles.
Remédier à une carence en fer par son alimentation

La teneur en fer d'un aliment ne suffit pas à le qualifier comme une «bonne» source en fer: il faut s’intéresser à sa biodisponibilité. Que faut-il donc manger pour éviter une carence? Il n’y a pas d’aliment miracle…
Chaud, froid ou épicé: que faut-il consommer quand il fait chaud?

Si les friandises glacées peuvent être satisfaisantes et certainement rafraîchissantes, la meilleure façon de se rafraîchir plus durablement est de pimenter un peu les choses, de transpirer et, surtout, de se réhydrater!
Quiz: L'intolérance au lactose

Testez vos connaissances sur les causes et les symptômes de l'intolérance au lactose, ainsi que les solutions à présenter à vos patients!
L’illusion perdue des régimes amaigrissants

Les stratégies d’amaigrissement consistent à créer, par restriction alimentaire, un déséquilibre énergétique pour libérer les acides gras du tissu adipeux. Or, tout se passe rarement comme prévu, voici pourquoi.
Les aliments transmettent des messages à nos gènes

L’idée que les aliments transmettent des messages importants au génome d’un animal est à la base de la nutrigénomique, une science mettant en lumière que notre relation avec ce que nous mangeons est bien plus intime que nous l’aurions cru.
Comment notre alimentation peut prévenir (ou aggraver) les risques de dépression

Les maladies mentales atteignent des proportions pandémiques dans le monde. Parmi elles, la dépression est l’une des plus répandues. Quel rôle notre alimentation joue-t-elle dans sa prévention?

Avocat: quelle déception!

Un lien établi entre l’acné et les oméga-3

Le jeûne intermittent est-il pour vous?

Que dire à vos patients sur les postbiotiques?

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