DT1: un régime végétalien faible en gras associé à une baisse du recours à l’insuline

Chez des adultes atteints de diabète de type 1, une alimentation végétalienne faible en gras a été associée à une baisse marquée des besoins en insuline, sans restriction des calories ni des glucides.Selon une analyse publiée dans BMC Nutrition, les participants ayant suivi cette approche ont réduit leur dose quotidienne totale d’insuline de 28%. Des données antérieures issues du même essai avaient aussi montré une perte de poids moyenne d’environ 5 kg (11 lb), ainsi que des améliorations mesurables de la sensibilité à l’insuline et du contrôle glycémique global.Les auteurs attribuent cette diminution des besoins en insuline à une amélioration de la sensibilité à l’insuline. Ils rappellent que des données antérieures suggèrent qu’un apport alimentaire plus faible en gras pourrait favoriser la captation périphérique du glucose.La recherche, menée par le Physicians Committee for Responsible Medicine, a porté sur 58 adultes atteints de diabète de type 1, répartis aléatoirement pendant 12 semaines entre un groupe végétalien (n = 29) et un groupe suivant une alimentation avec portions contrôlées (n = 29).Les participants ayant suivi le régime à base de végétaux ont réduit leur dose quotidienne totale d’insuline de 28%, soit 12,1 unités par jour. À l’inverse, les participants assignés au régime avec portions contrôlées n’ont pas connu de changement significatif de leur utilisation d’insuline.Des dépenses d’insuline en baisseAu-delà de la réduction des doses, les participants du groupe végétalien ont aussi vu leurs dépenses quotidiennes liées à l’insuline diminuer de 27%, soit environ 1,08$ US par jour. Aucun changement significatif des coûts d’insuline n’a été observé chez les participants suivant le régime avec portions contrôlées.Cette nouvelle analyse s’appuie sur les données d’un essai clinique randomisé publié en 2024 dans Clinical Diabetes, qui comparait une alimentation végétalienne faible en gras à un régime avec portions contrôlées incluant des produits d’origine animale.Lire aussi: Manger sain et durable avec la règle des 4VPoids et marqueurs métaboliquesL’essai précédent avait mis en évidence d’autres bénéfices pour la santé associés à l’approche végétalienne. Les participants avaient perdu en moyenne environ 5 kg (11 lb) et présentaient des améliorations mesurables de leur sensibilité à l’insuline et du contrôle glycémique global. Les chercheurs avaient aussi rapporté des changements favorables des taux de cholestérol et de marqueurs de la fonction rénale.Les chercheurs soulignent que ces résultats sont importants dans un contexte où les prix de l’insuline demeurent élevés aux États-Unis. Au Canada, les prix sont plus bas, mais Diabète Canada note que les frais payés directement par les personnes vivant avec un diabète de type 1 peuvent atteindre 18 306$ par année dans certaines régions du pays.«Alors que les prix de l’insuline continuent d’augmenter, les personnes atteintes de diabète de type 1 devraient envisager un régime végétalien faible en gras, qui peut contribuer à améliorer leur sensibilité à l’insuline et à réduire la quantité d’insuline dont elles ont besoin, ce qui pourrait leur faire économiser des centaines de dollars par année», affirme la Dre Hana Kahleova, autrice principale des deux études et directrice de la recherche clinique au Physicians Committee.RéférenceKahleova H, Maracine C, Znayenko-Miller Tet coll. Can a vegan diet help people with type 1 diabetes save on insulin? A secondary analysis of a 12-Week randomized clinical trial. BMC Nutr. 14 octobre 2025;11(1):188. doi: 10.1186/s40795-025-01175-2

DT1: un régime végétalien faible en gras associé à une baisse du recours à l’insuline

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