Interpellés par le cas d’une patiente présentant une plaie chronique et un tableau clinique de scorbut, l’équipe de l’hôpital de Talence a évalué les taux de vitamine C chez des patients âgés.
«De la joie et de la bonne humeur», telles sont les prescriptions que l’on devrait trouver sur les ordonnances des médecins, si l’on se conforme aux résultats d’une étude canadienne.