-
Gras saturés, sucre et sodium: des nutriments qui sèment la controverse
La nutrition est une science en constante évolution. Des recommandations généralement reconnues depuis plusieurs années sont fréquemment mises en doute par la publication de nouvelles études. Revue de la controverse entourant les gras saturés, le sucre et le sodium ! -
L’intérêt du patient n’exclut pas l’intérêt du bien public
Il faut bien l’admettre, la croissance des coûts du régime public d’assurance médicaments fait partie de ces sujets récurrents qui, à force d’être abordés, discutés, débattus, finissent par lasser un peu. Peut-être parce que personne ne se sent vraiment concerné, parce qu’il s’agit d’un enjeu ô combien complexe et qu’on ne peut pas faire grand-chose, à titre personnel, pour modifier la trajectoire. Faux, rétorque Robert Salois, le Commissaire à la santé et au bien-être.