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COVID longue: le virus se cacherait dans les muqueuses de l'intestin
Le virus de la COVID-19 pourrait se cacher dans les muqueuses de l'intestin et entraîner les symptômes de la COVID longue en maintenant le système immunitaire sur un pied d'alerte, porte à croire une nouvelle étude à laquelle a participé un chercheur de l'Université Laval. -
Le sirop d'érable réduirait le risque cardiométabolique
Le remplacement par une quantité équivalente de sirop d'érable de 5% de l'énergie totale quotidienne fournie par les sucres ajoutés entraîne une amélioration de certains facteurs de risque cardiométabolique, ont constaté des chercheurs de l'Université Laval.