Le 2e Congrès national sur l’obésité, tenu fin avril à Montréal, a largement abordé la nutrition. Indispensable, pour freiner la hausse marquée de la prévalence de l’obésité, surtout chez les jeunes.
Le diabète double le risque de mortalité d’origine cardiovasculaire. Une étude épidémiologique révèle maintenant que les diabétiques présentent également un risque accru de mourir de n’importe quelle autre cause.
Environ 10% des cancers observés chez les hommes et 3% de ceux observés chez les femmes seraient imputables à la consommation d’alcool, passée et présente.