Nutrition

Les chercheurs ont constaté que l'acide tannique interfère avec la protéine de spicule du virus, et non avec les récepteurs ACE2, ce qui minimise le risque d'effets secondaires indésirables.

Il est nécessaire de mieux définir le syndrome des ovaires polykystiques et de renforcer le dépistage précoce chez les jeunes filles dès le diagnostic de diabète de type 2, suggère une étude parue dans le JAMA Open Network.

On dénote depuis une trentaine d'années une hausse de l'incidence de cancer colorectal chez des individus de moins de 45 ans, rappelle-t-on à l'occasion du mois de la sensibilisation à cette maladie.

Où en sommes-nous avec la recherche sur les perturbateurs endocriniens, ces contaminants sournois qui dérèglent nos hormones? En résumé, les principaux constats découlant de 14 revues exhaustives de la littérature sur leurs effets délétères sur la santé.

Les personnes qui mangent peu ou pas de viande présentent des taux plus faibles de cancers colorectal, du sein et de la prostate, ainsi qu'un risque global de cancer plus faible que les personnes qui mangent fréquemment de la viande.

Manger plus de protéines d’origine végétale peut avoir de nombreux effets positifs pour notre santé et celle de notre planète. Adopter un régime alimentaire durable, et ainsi favoriser un système alimentaire durable, est par conséquent une priorité mondiale.

La Direction générale de la santé publique du ministère de la Santé et des Services sociaux ajoute de nouveaux modules à son programme de formation sur la prévention clinique à l’intention des médecins de famille, infirmières, pharmaciens et autres cliniciens exerçant en première ligne de soins.

Depuis deux ans, des mesures pour freiner la circulation du virus et limiter son impact sanitaire ont été mises de l'avant. Par contre, malgré une abondante littérature scientifique, le rôle de l’alimentation a été sous-médiatisé.