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L’augmentation de la population mondiale responsable des crises sanitaires?
Ebola, chikungunya mais aussi sida ou grippes aviaires… Avec l’accélération depuis les années 1940 des épidémies, qui ont connu une multiplication par dix, anticiper l’essor de nouveaux pathogènes zoonotiques à travers le monde est devenu le principal défi de santé publique actuel. -
Trois bonnes raisons de consommer des protéines végétales
Manger plus de protéines d’origine végétale peut avoir de nombreux effets positifs pour notre santé et celle de notre planète. Adopter un régime alimentaire durable, et ainsi favoriser un système alimentaire durable, est par conséquent une priorité mondiale.